【商品紹介】和歌山県産 南高梅(青梅)の先行予約がスタート|株式会社みかんの会 季節が変わるのは早い・・花がおわり、いよいよ実の季節にうつり変わろうとしています 先日雨の日に、梅の木を見に行くとおわりかけの花に雫がしたたり、とてもキレイでしたどんどん実を付けて大きく育つ…
【レシピ紹介】八朔(はっさく)と蛸(たこ)のみぞれ和え|株式会社みかんの会 お酒のおつまみに。八朔入りで美容効果も忙しいママさんにもオススメの1品レシピ紹介♪今回から八朔を使ったレシピを紹介していきたいと思います 毎度おなじみ美酒佳肴おかもとさん考案レシピですので間違…
【レシピ紹介】不知火とクリームチーズのスイートポテトサラダ 和歌山県|株式会社みかんの会 レシピ紹介♪ 不知火とクリームチーズのポテトサラダ子供も大人も大好きなポテトサラダ 今回はじゃがいもではなくさつまいもで作ってみました そこに不知火を入れるだけで、子供のおやつにも なるし、大人…
【レシピ紹介】不知火のタルタルソース 和歌山県|株式会社みかんの会 レシピ紹介♪ ※不知火(しらぬい)とはデコポンと同品種の柑橘です有田川町徳田にあります、美酒佳肴おかもとさんに当社の柑橘を使った料理レシピの考案をお願いしておりました。 今が旬の不知火や八朔、こ…
有田みかんで新商品制作中 【和歌山県】パリッとサクッと食べる【みかん】| 株式会社みかんの会 みかんチップを作っています^^ 当社看板商品の柿チップのみかん版ですみかんを丁寧~にむきまして うす~く輪切りにしまして あみあみにずら~っと並べまして 乾燥機でぶぉ~っと乾かします丸一日ほど…
ドライフルーツの新たな可能性|株式会社みかんの会 先日、京都にある清水漬物商会さんにお邪魔してきました。なんとみかんの会が作るドライフルーツ(みかん、柿)を清水さんの千枚漬けに入れて貰えることになりました!漬物にみかん柿って思われる方もいら…