4月～7月に食べる甘いハウスみかんの今を紹介【和歌山県】【有田地方】｜株式会社みかんの会

ハウスみかんについて🍊

今日はハウスみかんについて勉強してみました✍️
生まれて数十年、有田に住んでいるので
ハウスみかんの存在は知っていますが
（有田の方でなくても知ってるか笑）
ハウスみかんの特徴やどうやって管理されて
いるかなどは全く知りませんでした🤷‍♀️
勉強してみて、とても大変な労力と設備が
必要なんだなと知りました🤔

まず、ハウスの中の環境ですが
機械でハウス内の気温と水分量を管理しています。
秋からハウス内を加温し始め
春がきたとみかんの木に錯覚させ花を咲かせます🌸
そして実がなり4月頃から収穫が始まります🍊
当然ハウス内は風は吹かないので
みかんと枝が風でぶつかって傷がついたり
することがなくとてもきれいなみかんに
育ちます✨
また、少なめの水分量にすると糖度が上がるそうです☀️
かといって少なすぎてもダメなので
そこはハウスみかん農家さんの絶妙な
さじ加減👨‍🌾で調整し、とっても甘くておいしい
みかんが出来上がるのです。

真冬での収穫も寒くて大変ですが
夏のハウス内での収穫もそれはそれは
大変だそうです🔥

こうしたハウス農家さんの丹精込めた栽培
のおかげで季節外れのおいしいみかんを
いただくことができます🙏
値段は冬のみかんに比べると高くなりますが、
ハウス農家さんの労力や徹底された設備を
思うと納得の価格です。
そして夏に冷蔵庫で冷やして食べるみかんは
また格別です🤤

またひとつ、柑橘についての知識レベルがあがった私です🧑‍🏫
しかし柑橘って私が想像していた10倍ぐらいの
品種があることが判明しました😧
ひとつずつ勉強して、柑橘マスターになりたいと
思いますので、どうぞ見守ってやってください。

Fin...

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