ぶどう山椒🌿立派に実りました✨｜株式会社みかんの会

「緑のダイヤ」とも呼ばれており、その名の通りダイヤのように美しく濃厚な香りと風味を味わえます😋

特徴的な香りが邪気を払い、たわわにつく実が子孫繁栄につながると信じられるなど、吉祥の象徴であったそうです🕊
無病息災・健康長寿を願う「お屠蘇」という風習として現代にも受け継がれていて、そこにも山椒が使われています🌿

ぶどう山椒は薬用成分が多いので漢方として使用するためにも栽培されてきました✨
血液循環を促して代謝を高め、身体を芯から温める効果があるため、漢方では「温裏薬」に分類されます。

和歌山で生産されるぶどう山椒の約4割は製薬メーカーに納入されるそうですよ・・！！😳