間もなく到来👀柿の季節✨

柿の収穫量全国NO1（農林水産省近畿農政局令和5年度統計）の和歌山県では間もなく柿の季節を迎えようとしています。45年連続1位の収穫量は伊達じゃない😯(笑)

柿は秋が深まる頃、10月から11月にかけてが収穫期を迎えます。

まだまだ果実は緑色ですが少しずつオレンジ色へと色付いていきます。

柿はそのまま生で食べるのはもちろん、サラダやデザートに使うこともできます。例えば、柿とクリームチーズを組み合わせたサラダ🥗人気です。

みかんの会では柿のドライフルーツを自社で製造し🔪、販売を行っており柿以外の原料（甘味料・着色料・香料・保存料等不使用）は使わない製法に大変ご好評を頂いております。

素朴な味わいが幅広い年代の方から指示されており、優しい甘さでお子様もおやつとして食べやすくドライフルーツシリーズの中では柿がダントツの人気です！

柿そのものの味わいとなるので、毎年少しずつ味や食感が異なるのですが、今年はどんなドライフルーツに仕上がるのか❓

とても楽しみです♪