みかんの通販を行い地元和歌山の生産者と全国の消費者の皆様をつなげます

柑橘料理っていい・・以前ご紹介させていただきました【八朔とタコのみぞれ和え】再投稿です。お酒のおつまみに 八朔とタコの色合いもとってもきれい あたたかくなってきたのでさっぱりとした味わいがち…

春の息吹が感じられます・・みかんの会本社の近くにある山椒の木を見てみると来週には新芽が出てくるかなというかんじでしたよ～山椒の新芽は木の芽といって炊き込みご飯の上にちょんっとのっていたり吸…

ご好評につき再投稿・・八朔がピザに大変身です 生地は手作りしても市販のものでもどちらでもＯＫ 今回は市販のものを使用していますよほろにがの八朔とあま～いマシュマロにカスタードソース♪♪ くせにな…

とっても優しい甘さの柑橘です・・皮は厚め、手で剥くのは難しいのでナイフやオレンジシュッターで剥いてくださいね果実の中心部分に種が集まっているのでヘタを上にして置き、ヘタの周りを五角形になる…