はっさく（八朔）のご紹介　木なり八朔・五月八朔【和歌山県】｜株式会社みかんの会

その八朔を3月以降も木に成らせて完熟させたものが木なり八朔です🙈
収穫してから追熟させたものに比べて糖度が高くて濃厚なお味🙊
そしてさらに。
4月以降も収穫せず樹上に残した八朔をさつき八朔といいます😳

これはもう未知の味🤯
まだ私は頂いたことはございません！😤
今年は絶対いただきます！絶対に！←

噂によるとハチミツレモンのような甘さと酸味のバランスで八朔特融のさくさくとした食感。
だ、そうです🥺

また完熟させるとご想像がつくかと思いますが圧倒的に落果しやすくなります。
少しの風でもぼとぼとと落ちてしまうんです。
また長く木に成らせていると鳥や鹿、虫などの被害もありますのでとてもリスクが高いんです😱
そのため全国的にみてもとても珍しい柑橘といえます。

その分お値段もあがりますが、その価値は十分あると思います！いえ、あります！！