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【レシピ紹介】不知火とクリームチーズのスイートポテトサラダ 和歌山県|株式会社みかんの会

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【レシピ紹介】不知火とクリームチーズのスイートポテトサラダ 和歌山県|株式会社みかんの会

【レシピ紹介】不知火とクリームチーズのスイートポテトサラダ 和歌山県|株式会社みかんの会

2022/03/18

レシピ紹介♪
不知火とクリームチーズのポテトサラダ😋

子供も大人も大好きなポテトサラダ✨
今回はじゃがいもではなくさつまいもで作ってみました🍠
そこに不知火を入れるだけで、子供のおやつにも👧👦
なるし、大人のお酒のつまみにもなります🍷
もちろん女子会のメニューにもおしゃれでぴったり💁‍♀️

では早速^^

🍊不知火とクリームチーズのポテトサラダ🍊

材料(3人前)
・不知火   4房
・さつまいも  200g
・クリームチーズ 40g
・黒こしょう   少々
・はちみつ    少々
・生クリーム    少々
※はちみつが入っているので1歳未満のお子様には与えないで下さい。

下準備
・さつまいもを2cm角に切り、水を少しかけて500wのレンジで3分加熱。
・柔らかくなったら粗熱をとっておく。

作り方
① 下準備したさつまいもをつぶす。
  お好みで少し形が残るぐらいでOK!
② クリームチーズを1cm角に切って①に混ぜる。
③ 塩こしょう少々。
④ はちみつ少々。
⑤ 不知火を1房を4等分に切る。④に混ぜる。

⑥ 生クリーム少々加えて混ぜる。
⑦ 盛り付ける。
⑧ 完成♪

はい!これまた簡単♪
さつまいもは、焼き芋に変えてももっちり濃厚になっておいしいです^^
焼き芋って残りがち。アレンジしてみては?💡

写真撮影し終わったそばから食いしん坊3人がすごいスピードで完食していきます笑🤪
途中おなか一杯で眠くなってしまったのはここだけの話🤫

では今回はここまで~チャオッ🤗✨

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