【レシピ紹介】八朔と豚肉、白菜のさっぱりポン酢炒め和歌山県｜株式会社みかんの会

2022/04/01

八朔と豚肉、白菜のさっぱりポン酢炒め

今週末のおかずはこれで決まり！

本日は八朔と豚肉、白菜のさっぱりポン酢炒めです🍊
私の大好きな八朔がまた素敵にがっつり系に変身しました✊️
がっつり系だけど、あっさり。
あっさりだけど、ボリューム満点。

八朔の効能は以前ご紹介させてもらいましたが、女性にうれしい栄養素がたっぷり🙋‍♀️
詳しくは2つ前のpostをご覧くださいませ🙈

いつもありがとうございます。
美酒佳肴おかもとさん考案レシピ👨‍🍳
早速いきます。

❀材料(2人前)
・八朔　　　1/2個
･豚バラ　　　150g
・白菜　　　4～5枚
・人参　　　1/4本
・きざみネギ　　適量
・ポン酢　　大さじ3

❀下準備
・八朔は薄皮を剥き4等分する
・白菜は縦半分、横3cm幅に切る
・豚バラは3cm幅に切る
・人参は短冊切りにする

❀作り方
①フライパンに油を引き、下準備しておいた豚バラを炒める。
②豚肉の色が少し変わったら人参→白菜の順に入れて塩コショウ少々をふる。
③具材に火が通ったらポン酢と八朔を入れてさっと炒める。
④盛り付けて
⑤完成っ♪

／／
　はい今回も簡単～🌸
　そしておいしい～🤤
＼＼

前も言いましたが今回も言います。
八朔は皮をむくのが固いのでそういう柑橘にはオレンジシュッターがおすすめです🍊
私毎日使ってるのでオレンジシュッターマスターになりました🤭
使い方は是非みかんの会のYouTubeにあげてますので見てみてください😏♥️
その動画を撮った時は少し練習してすぐに本番だったので少しぎこちないですが、頑張って撮影しました。
見て下さい！・・見て下さい！！！

では今回はこのへんで･･
チャオ🤗