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【商品紹介】和歌山県産 南高梅(青梅)の先行予約がスタート|株式会社みかんの会

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【商品紹介】和歌山県産 南高梅(青梅)の先行予約がスタート|株式会社みかんの会

【商品紹介】和歌山県産 南高梅(青梅)の先行予約がスタート|株式会社みかんの会

2022/03/30

青梅の先行予約受付を開始しました(^^)/

季節が変わるのは早い・・

花がおわり、いよいよ実の季節にうつり変わろうとしています🍡
先日雨の日に、梅の木を見に行くとおわりかけの花に雫がしたたり、とてもキレイでした🌸

 

 

 

どんどん実を付けて大きく育つんだよ~今年はどんな青梅たちに出会えるんでしょうか♪
みかんの会ピカピカ一年生の私は初めてのことだらけで、とっても楽しみです🐥

梅にもたくさんの品種があり、まず花を楽しむ花梅、実を食用にする実梅に大きく分けられます🙋‍♀️
しかし花梅に分類されていても美味しい実を付けたり、実梅でもキレイな花を咲かせたりと、花も実も両方楽しめる種類も数多くあります。

 

当社が取り扱っている南高が和歌山を代表する品種となっており、皮が薄くて果肉は柔らかいので、口に入れた瞬間ジューシーでとろけるような食感が特徴です🤤
実の大きさに対して種が小さめな分、果肉が厚くて食べ応え抜群🍴

その他にも小粒南高や古城、白加賀、鶯宿といった品種があります。
知らない品種だらけでまたわくわくしてきました🥴笑

南高梅は梅干しに最適な品種ですが、梅酒やジュースに適した品種、シロップに適した品種など様々です✨
目的に合った品種を探してみるのもまた楽しいですね👀

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