🟢グリーンレモン🍋とは❓｜株式会社みかんの会

レモンには一般的な黄色いレモンと、黄色く色付く前の緑色のレモンがあります。
グリーンレモンと呼ばれます😌

グリーンレモンは香り高く爽やかでスッキリとした酸味が特徴で、10月頃から収穫が始まります。

収穫して1ヶ月ほど追熟させるとおなじみの黄色いレモンへ色が変わります🍋
また、木に成らしたまま12月頃になると自然と黄色くなります🌳

外国産のものが多いレモンは収穫後のワックス剤が心配され国産のものを求める方が増えてきていますよね😉

有田のレモンも順調に大きくなってきています。
まずはグリーンレモンの登場が楽しみですね~😆