みかんの苗木についてご紹介・・みかんの実の様子をたくさん投稿していましたが、それと同時進行で、みかんの樹の管理も忘れてはいけません。 ３月、私達はゆら早生という、おいしい極早生品種のみかんの…
8月のみかんどんなかな？・・本日は8月のみかんの断面を大公開～Citrusチーム投稿、断面ばっかりやないかい！と言わずにぜひお付き合いくださいませなぜなら、今みかんの中身は凄まじい変貌を遂げている…
粗摘果の様子を動画にまとめてみました本日は、栽培主任の一樹入魂の粗摘果の様子を動画にまとめてみました 自分が毎日どのくらいみかんをちぎりまくってるのか気になったので、 後半かなり強引な計算式…
みかんどんどん成長中・・春に花がさいて、みかんがどんどん大きくなってきました。花が咲いてすぐの時期は、細胞分裂が盛んで、みかんの房がつくられますが、 7月になると、その房のなかのつぶつぶが水…
また、みかんの実が落ちてるこれって？前回一次生理落果をご紹介しましたが、生理落果の第二弾、二次生理落果のご紹介。暑さと乾燥でどんどん生理落果が見られています。 一次生理落果はガクが付いた状態…
生産チームcitrusです・・この間からたくさんのみかんの地面に落ちていました。 せっかく実ったみかんが黄色くなってしまっています。黄色くなったみかんはヘタ(ガク)と一緒にポロッと取れます。花がたく…
みかんの会には今様々な種類の柑橘が入荷してきております(っ'-')=種類が多すぎてペーペーの私には何がなんやらまださっぱりなんですが、皆さんはいくつ名前がわかるでしょうか？かなりの難易度かと思わ…
みかんチップの試作品が完成しました 皮なし、皮つき、厚みを変えたり、乾燥温度や時間を変えてみたりして試行錯誤しています。皮ありは柑橘独特のほろにがさがあり、これはこれでアリですが、にがみが苦…
はじめてのインタビューはドキドキ、ワクワクがいっぱい先日ランドレンタカーさんに取材して頂きました、月刊トラックランドがついに完成しました！その時の社長はというと…こんな感じ社長をはじめ、デジ…
みかんチップを作っています＾＾ 当社看板商品の柿チップのみかん版ですみかんを丁寧～にむきまして うす～く輪切りにしまして あみあみにずら～っと並べまして 乾燥機でぶぉ～っと乾かします丸一日ほど…