大変長らくお待たせしました・・・有田みかんのドライフルーツ、その名も"まんまみかんチップ” 改良を重ねましてとうとう納得のいく仕上がりとなりました♪コンセプト 果物のおいしさを【まんまドライフル…
みかんチップがついに完成しました！以前お知らせさせて頂いていた有田みかんのドライフルーツ、その名も"まんまみかんチップ” 改良を重ねましてとうとう納得のいく仕上がりとなりました♪ 製造部の皆さん…
大事に育ててきた不知火を丁寧に収穫しています収穫してから傷やシミなどがないか丁寧にチェックし、ランク別に仕分けをしている作業風景を撮影させて頂きました収穫したてのつやつや不知火･･おいしそ～…
蔵出しみかんってご存じですか？ またひとつレベルがあがったＫがお送りします♀蔵出しみかんとは、名前の通りなんですが、12月に収穫したみかんを蔵で1～3ヵ月間貯蔵し、熟成させたみかんのことをいいま…
みかんチップを作っています＾＾ 当社看板商品の柿チップのみかん版ですみかんを丁寧～にむきまして うす～く輪切りにしまして あみあみにずら～っと並べまして 乾燥機でぶぉ～っと乾かします丸一日ほど…
ハウスみかんについて今日はハウスみかんについて勉強してみました 生まれて数十年、有田に住んでいるので ハウスみかんの存在は知っていますが （有田の方でなくても知ってるか笑） ハウスみかんの特徴…