沢山の方と出会えて今年も楽しいイベントでした・・皆さんにみかんとジュースをお配りさせて頂きたくさんの"おいしい"のお声頂きましたよ～ それだけでもう満足です♪ 今回も子供さんとお写真撮らせて頂き…
見渡す限りオレンジ色の実り・・有田のみかん畑はオレンジ色に色付き、どこを見てもみかん！みかん！みかん!! 山を見てもオレンジ色が分かるほどですそして明日から早生みかんの出荷が始まりますよ～ た…
食感を残すのがポイント・・今回ご紹介するレシピはつぶつぶ食感のみかんジャム トーストやヨーグルト、スコーンはもちろん、クッキーのトッピングにも合いますよん【材料（120ml程度）】 ・みかん：5個 …
味変も楽しみのひとつ・・これからみかんが、たくさん出回る季節です レシピはたくさんあるので、ひとつずつご紹介していきますね■焼きみかん 「オーブントースターで焼くだけ」という簡単レシピですが、…
鮮度を保つアドバイス・・みかんといえば栄養が豊富でありながら、フルーツの中でも手軽に食べられるのが魅力 そのため、大量に箱買いして常備しているという方も少なくないかもしれません しかし、いつ…
身の引き締まる思いです・・今年もみかんの神様に御祈願して頂きました みかんとお菓子の神様、橘本神社(きつもとじんじゃ)の宮司様に来て頂き、神事を執り行いました生産者の方々と、みかんの会スタッフ…
ハサミ入れの儀式となっています・・・・Citrusとみかんの会の社員や役員が集まり、みんなでわいわいと会話をしながら収穫しました 有田川町の地域おこし協力隊も参加してくれ楽しく作業しましたよとても…
いよいよ始まりました～やってきましたね、みかんの季節が10月～2月にかけて、収穫時期の異なる 極早生(ごくわせ))みかん 早生(わせ)みかん 中生(なかて)みかん 晩生(おくて)みかん と品種が移りながら収…
柑橘シーズン到来・・早い時期のみかんはまだ酸味があり、残暑が残る今の気候にぴったりなさわやかな風味となっております試しに11月初旬収穫のみかんとどんな違いがあるのか切って見比べてみました♪ 果…
こちらの品種をご紹介・・早い時期から収穫できるみかんとしては濃い味わいの品種で、果皮の色付きよりも果肉の食べごろが早いため皮が緑色や少し黄色味がかっていてもしっかりとした味わいのみかんです…