丁寧にひとつずつ手詰めしています・・みかんを扱って長年のみかんの会が厳選してお送りする「めっちゃうまいんじゃみかん」木箱に入れてお届けいたします。今回はその箱詰め作業の様子をお届けします♪ま…
今年はどんなみかんかな少しずつ早生みかんも色付きはじめましたみかんは朝晩の気温が下がると一気に色付いていきます。今年は気温が下がるのが遅く暖かい日が続いたので色付きはじめるのが遅いですまだ…
大きく成長してきています・・まだまだ青いですが有田みかんもどんどん成長中です。沢山実が実っている木と少ない木で実の大きさや成長速度は異なりますが雨が少ない中頑張ってくれています。早い品種だ…
緑のかわいいみかんが実りました・・色んな柑橘の実(赤ちゃん)が実り始め、有田の風景が一層緑色になってきました これから少しずつ大きくなりみかん色へと染まっていくのが今からもう楽しみでなりません…
5年後の収穫を見据えて・・少し前のお話 みかんとじゃばらの苗木を植樹しました柑橘類の苗木を植える適期は3月下旬～4月中旬頃 気温があがってくると根が動き出し成長が進むのでそれまでに転植します。じ…
真っ白なお花が開きそう・・みかんの花の蕾が大きく膨らんできています最近温かい日が多いので一気に成長がすすみました 1年に1度訪れるこの季節 みかんの花の香りがあちらこちらから漂ってきて癒される…
収穫が終わっても作業がいっぱい・・収穫が終わり、ほっと一息ついたのも束の間・・ 収穫シーズン以外にもやることたっくさんあります枝葉を切り戻すと、内側まで日光が当たりやすくなります すると新芽…
おいしいの声が聞きたくて・・みかんの選果、箱詰め、出荷 年内まだまだ頑張ります 今年も有田のみかんを皆様にお届けするため 私たち、必死です笑毎日みかんにまみれながら仕事をして、寝ていてもみかん…
美味しく食べて有効活用・・みかんの皮は漢方として用いられるほど栄養が豊富だといわれています ただ捨てるだけではもったいないので、入浴剤として利用してみるのはいかがでしょうか？4,5個程度の皮を…
寒い日に温まるあったか料理・・あまり聞かないかもしれませんが、みかんはホワイトソースと合わせれば優しい色味と味わいが楽しめます最初に作るみかんソースはカレーにも合うので、いろいろアレンジも…