ぷっくり大きくなってきました・・前回お伝えした時はまだまだ小さい実でしたがぷっくりと膨らんできていますよ 果物の成長は早くてびっくりしますね来月初旬から収穫予定です♀ これからもっと大きくなり…
年に一度のシーズンパック・・紀州有田の南高梅(青梅)、カチンコチンに凍っております 梅は凍らせると組織が破壊されて梅エキスが出やすくなります そのため梅シロップや梅酒を作るのに冷凍した梅を使う…
どうなったんやろ？・・みかんの会スタッフが漬けた南高梅の梅酒と梅シロップのその後漬けてからちょうど1週間… 梅がしわしわになって色もかわって、エキスが出てきてる~って感じがしますっ！！この写真…
梅・梅・梅・・大事に育ててきた梅たちがみかんの会へとやってきましたまず葉やゴミを取り除いて、傷や腐敗がないかチェックします 合格した梅たちは選果機を流れます サイズ別に分かれた穴を通り、大き…
おおきく育ってね有田川町では一気に気温が上がり春を通り越して夏(夏)ですか？って感じの今日この頃ですが そんな中、梅の実は大きく成長してきています。ミツバチさんもお手伝いして受粉した小さな梅の…
予定数量になり次第終了予定青梅の先行予約受付を開始しました。天候不良や離農者が増える中で需要と供給のバランスが取りにくい状況となっております。梅が不作であってもみかんの会が責任をもってご提…
季節が変わるのは早い・・花がおわり、いよいよ実の季節にうつり変わろうとしています 先日雨の日に、梅の木を見に行くとおわりかけの花に雫がしたたり、とてもキレイでしたどんどん実を付けて大きく育つ…
満開を迎えています。 とってもとってもキレイです 天気のいい日だとお弁当もってお花見したいぐらいです～先日お邪魔した際は(一週間ほど前）8分咲きぐらいだったので今がちょうど満開です！ 是非見に行…
いち早く春の訪れを告げてくれる梅の花が咲き始めました。今年は開花時期も悪くなく、蕾も沢山あるので花は心配無さそうです開花から落花までの間に雨が多くなければ今年は実りが期待できますね。近年自…